Ностальгический событийный маркетинг на высоте 54 метров
Рост вечернего трафика, среднего чека и SMM-показателей панорамного ресторана «Ф11» | F11
Панорамный ресторан «Ф11» | F11 (расположенный на 18-м этаже отеля AZIMUT Сити Отель, Санкт-Петербург) успешно реализовал долгосрочную контентно-событийную стратегию, запустив серию ежемесячных тематических вечеринок. Мероприятия, проходящие каждую последнюю субботу месяца (например, концептуальный вечер «Будка поцелуев»), сочетают в себе уникальный панорамный вид на исторический центр города, клубную атмосферу светских баров, гастрономию и глубокую интеграцию с локальными брендами. Проект был направлен на ликвидацию проблемы спада вечерней посадки в межсезонье, стимулирование повторных визитов (LTV) и кратное увеличение охватов бренда в цифровом пространстве.
Бизнес-задачи
Стимулирование вечернего трафика
Максимизировать заполняемость основного зала ресторана в вечерние часы выходных дней.
Увеличение среднего чека
Повысить средние затраты с одного стола за счет интеграции эксклюзивных позиций.
Удержание аудитории (Повторные визиты)
Повысить конверсию возвращаемости гостей за счет создания уникального, неповторяющегося опыта.
Вирусное SMM-продвижение
Добиться органического прироста просмотров в социальных сетях на 30% с помощью интеграции интерактивов, фотозон и инфлюенс-маркетинга.
Решение и механика проекта
Команда «Ф11» | F11 ушла от формата стандартных диджей-сетов, превратив каждую вечеринку в эксклюзивный тематический перфоманс с эффектом «полного погружения».
- Тематическая айдентика: Каждое мероприятие имеет уникальный концепт, дресс-код и атмосферу (например, романтический коктейльный стиль для «Будки поцелуев» или ностальгическая эстетика). Программа вечера никогда не дублируется, что стимулирует гостей посещать ивенты регулярно.
- Лимитированная миксология: Специально под каждую вечеринку шеф-бармен Иван Зубань разрабатывает уникальное меню special-коктейлей, которые часто создаются в коллаборации с известными брендами (например, LIKOE).
- Визуальные якоря: В зале организуются яркие тематические фотозоны на фоне вечерней панорамы Петербурга.
- Контент-сопровождение: На каждом мероприятии работает профессиональный фотограф, который оперативно предоставляет гостям качественные памятные кадры. Это служит главным триггером для массовых публикаций в аккаунтах посетителей (генерация органического UGC-трафика).
- Подарки и геймификация: Вовлеченность аудитории поддерживается розыгрышами и гарантированными подарками от дружественных локальных марок, что повышает ценность посещения.
Вечера проходят под аккомпанемент современных диджей-сетов и качественного звука, дополняя сильную гастрономическую карту с акцентом на локальный продукт и чистоту вкуса.
Итоги проекта в цифрах
- 100% Вечерний Sold OutЕжемесячные тематические ивенты позволили ресторану гарантировать полную вечернюю посадку в зале даже в периоды сезонного спада.
- Существенный рост среднего чекаИнтеграция лимитированного коктейльного special-меню (по цене от 690–1290 рублей за позицию) и заказ основных блюд от шефа в вечернее время значительно подняли показатели глубины чека.
- Высокая конверсия возвратов (LTV)Благодаря отсутствию повторов в программе и высокому уровню эмоционального сервиса, проект сформировал вокруг «Ф11» | F11 постоянное лояльное комьюнити. Гости охотно возвращаются в ресторан от месяца к месяцу, бронируя столы под новые анонсы заранее.
- SMM-прорыв (+30% просмотров)За счет вирусного эффекта фотозон, качественных кадров от фотографа и отметок в аккаунтах гостей, суммарные просмотры официальных социальных сетей ресторана «Ф11» | F11 выросли на 30%, обеспечив стабильный органический приток новых подписчиков в диджитал-каналы бренда.
2026 год
Вечеринка «Будка поцелуев» и коктейли в коллаборации с брендом LIKOE
Вечеринка «Дьявол носит Prada», поп-ап зона от бренда FETISHIRTS
и дизайнерские платки от бренда «АРТЦыпа»
и дизайнерские платки от бренда «АРТЦыпа»
2025 год
Вечеринка «А-ля русс» с поп-ап проектом от бренда кокошников КоКо из Костромы
5 лет ресторану «Ф11» | F11
2024 год
Сафари вечеринка с поп-ап зоной от бренда RococoMuse
4 года ресторану «Ф11» | F11
2023 год
Вечеринка «Питер FM»
Вечеринка «MTV»
